最新研究发现:食用巴旦木有助于体重管理
生活休闲 2023-10-26 uidhs168
俗话说“入秋贴秋膘”,每到秋季,身体就开始积极储备脂肪。在这过程中,稍一不留神就容易“贴膘”过了头。而通过科学养生方式,在日常饮食中优选低脂又营养的食物,如加州巴旦木,在保证人体过冬所需能量的同时,还不会造成额外的负担。近期,两项基于大量科学证据的最新研究表明,巴旦木可以改善饮食质量,帮助超重或肥胖的成年群体减少热量摄入,从而更有效地进行体重管理。 其中第一项研究由加州巴旦木协会提供资金,期间对140名25-65岁超重或肥胖的澳大利亚人开展了为期9个月的跟踪调查,相关研究结果已发表在《肥胖》杂志上。研究项目开始之后的头三个月,受试者分别采用不含坚果或加入巴旦木两种饮食法,结果发现他们每天摄入的热量减少了30%。 第二项研究为期12个月,也由加州巴旦木协会提供资金,相关研究结果已发表在《美国临床营养学杂志》上。该研究发现,在新西兰,对于体重正常且经常吃零食的健康成年人来说,将巴旦木作为零食长期食用,可以改善整体饮食质量,摄入更多的蛋白质和优质营养元素,也不会导致体重增加。
一把巴旦木(30克)可提供4克纤维和15种人体必需的营养素,包括:81毫克镁(相当于人体每日摄入量的25%)、220毫克钾(相当于人体每日摄入量的11%)和7.7毫克维生素E(相当于人体每日摄入量的55%),使其成为平衡体重管理饮食计划的优质零食。一把巴旦木(30克)含有13克不饱和脂肪,仅含有1克饱和脂肪。
The End
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